Dəniz xiyarı, yaxud dəniz soxulcanı adlanan canlı Koreya, Yaponiya və Çində böyük iştahla yeyilir.
Metbuat.az bildirir ki, sözügedən ölkələrə səfər edən turistlər ilk olaraq qəribə görünüşü olan bu qidadan imtina etsələr də, tədricən onu ağız dadlarına uyğunlaşdırırlar.
Çiy olaraq yeyilən bu canlılar susam yağı, duz və xüsusi sousla müştərilərə təqdim olunur.
